本日サンマと秋鮭入荷してます‼️ | 魚屋は兵庫県、西宮市の魚河岸こうちゃん | ブログ

本日サンマと秋鮭入荷してます‼️

🍂 秋刀魚（さんま）

秋になると脂がしっかりとのり、香ばしく焼き上げた時の旨みは格別。皮はパリッと、身はジューシーでご飯がすすみます。塩焼きはもちろん、お刺身や煮付けでも楽しめます。まさに「秋の風物詩」を味わえる一尾です。
👉 大根おろしと一緒にどうぞ！

🍁 秋鮭（あきざけ）

秋の味覚の代表格。産卵のために戻ってきた鮭は、ほどよく脂が落ちて身が締まり、さっぱりとした味わいが魅力です。焼き物・鍋物・ホイル焼きなど幅広く楽しめます。栄養価も高く、DHAやEPAが豊富で、体にも嬉しい魚です。
👉 季節限定の美味しさをぜひ食卓へ！

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