【本日のおすすめ｜あこう】 | 魚屋は兵庫県、西宮市の魚河岸こうちゃん | ブログ

【本日のおすすめ｜あこう】

今が旬、脂のり抜群の「あこう」入荷しました。

関西では“高級魚”として知られる一尾。
この時期は特に身が締まり、旨みと甘みが一段と濃厚になります。

✔ お刺身でねっとり旨み
✔ 煮付けでコク深く上品に
✔ 塩焼きで香ばしさ際立つ

どんな食べ方でも外さない、“主役級の魚”。

旬の今だからこそ味わえる美味しさ、
ぜひ一度ご賞味ください。

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